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巧克力小圆饼
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
软化的黄油加入糖粉，一点点盐搅打均匀
2
步驟 2
加入全蛋搅打均匀。（可分次加入，避免油水分离。）
3
步驟 3
筛入所有粉类，用刮刀拌匀
4
步驟 4
冷藏松弛1小时
5
步驟 5
将面团分成5g的小面团，揉圆稍按扁。（我做的不止5g，没称）
6
步驟 6
烤箱预热160度，中层上下火烤制越20分钟（根据面团大小调整时间。）