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葡萄干燕麦饼（无油脂）
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
葡萄干洗净，拥温水浸泡，泡至2倍大。沥干水备用。
2
步骤 2
燕麦、砂糖、葡萄干放入容器内，面粉、泡打粉过筛筛进去。再放入牛奶(水)、蜂蜜，用勺子搅拌，直到所有材料全部均匀混合在一起。（根据面的干湿来适量调整一下水量）
3
步骤 3
烤盘内铺上锡纸或烘焙纸，用手抓一点面糊，揉成球装，再压扁。放在烤盘上。
4
步骤 4
中层，165度烘烤20分钟至表面金黄。
💡 厨师提示
烤的时间不要太长，因为无油的，难免会有点硬。
我觉得完全不要面粉应该也是可以的，不过水和糖的量就要减少了。
烤完之后用干净的密封盒装起来，3天之内食用完。感觉有点干的话可以用微波炉打20、30秒
我觉得完全不要面粉应该也是可以的，不过水和糖的量就要减少了。
烤完之后用干净的密封盒装起来，3天之内食用完。感觉有点干的话可以用微波炉打20、30秒