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咖啡燕麦脆饼
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
在一个盆中倒入燕麦片，低粉，泡打粉、速溶咖啡混合均匀。
2
步骤 2
加入水搅拌，感受一下能够成为湿黏的面团就好了，不同的燕麦吸水效果不一样，一点点加水。
3
步骤 3
加入油搅拌！
4
步骤 4
视情况加入枫糖浆或蜂蜜。
5
步骤 5
这时候可以预热烤箱180°c，用两个勺子凹造型放锡纸上。
6
步骤 6
如炉烤20分钟左右~
7
步骤 7
凉了好酥脆哦！
💡 厨师提示
这个完全在一个盆里进行，不用打发超级适合懒人。
其实我用的燕麦和白咖啡已经够甜了，加枫糖浆完全是为了增加粘度。如果是一般免煮燕麦的话应增加糖和减少水分。喜欢蛋味的大可以用鸡蛋。。如果不嫌麻烦打发一下就更好了。
这个油量吃起来还是脆的，如果牙口好的又追求低卡大可以爱减多少减多少。。不想放也行那会硬的跟石头一样(￣▽￣")
真的好好吃！反正我觉得任何咖啡味的东西都好吃就是了。。
不过我放的有点多了，其实放一半的量就可以。
如果是速溶黑咖啡的话请加奶和糖
其实我用的燕麦和白咖啡已经够甜了，加枫糖浆完全是为了增加粘度。如果是一般免煮燕麦的话应增加糖和减少水分。喜欢蛋味的大可以用鸡蛋。。如果不嫌麻烦打发一下就更好了。
这个油量吃起来还是脆的，如果牙口好的又追求低卡大可以爱减多少减多少。。不想放也行那会硬的跟石头一样(￣▽￣")
真的好好吃！反正我觉得任何咖啡味的东西都好吃就是了。。
不过我放的有点多了，其实放一半的量就可以。
如果是速溶黑咖啡的话请加奶和糖