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香葱苏打饼干
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化，再加色拉油
2
步驟 2
G，盐1.25克，，葱少许，面粉150，苏打粉0.5克搅拌均匀（根据面粉的吸湿性，可调整牛奶用量）2，成一个面团，静置10分钟
3
步驟 3
擀成薄片，做成你想要的形状（有的朋友需要撒面粉，不过我这个不用，哎有油呀）4，放入烤盘，用牙签扎些小孔，烤箱200度预热，中层10分钟
💡 廚師提示
放点芝麻也不错哟。