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花生饼干&燕麦巧克力饼干
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
无盐黄油软化，加入花生酱，糖打发
2
步骤 2
加入鸡蛋
3
步骤 3
拌合均匀
4
步骤 4
筛入粉类拌成团，放入保鲜袋稍压扁放入冰箱冷藏1-2小时
5
步骤 5
将冷藏过的面团取出，分成约10g一个小面团
6
步骤 6
将小面团搓圆稍压扁，用吃面的叉子在表面压出网格。烤箱预热180度，中层上下火约16分钟
💡 厨师提示
1、二砂糖可以用金黄幼砂糖替代，如没有也可用白砂糖。
2、花生酱可以用市售的粗颗粒花生酱。
3、燕麦片为市售的普通冲泡燕麦片。
4、烘烤时间和温度为参考数据，根据实际情况做调整。
2、花生酱可以用市售的粗颗粒花生酱。
3、燕麦片为市售的普通冲泡燕麦片。
4、烘烤时间和温度为参考数据，根据实际情况做调整。