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米奇巧克力饼干
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油室温软化，加糖打至融化
2
步驟 2
分次加入打散的蛋液，彻底搅拌均匀
3
步驟 3
筛入低粉和可可粉，搅拌匀
4
步驟 4
黑巧克力切成小块，隔水融化加入巧克力液，揉成巧克力面团
5
步驟 5
用擀面杖将面团擀成均匀的大面片，约0.6cm然后用饼干模子切割出形状后，移入烤盘
6
步驟 6
160度烤约不到10分钟（ACA烤箱）