← Back to Recipes
王牌曲奇
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
杏仁用烤箱烘熟
2
Step 2
黄油溶化，加入杏仁，葡萄干，巧克力
3
Step 3
加入糖，混合均匀
4
Step 4
逐个加入鸡蛋，搅拌均匀
5
Step 5
筛入面粉，揉成团，包在保鲜膜内冰箱冷藏使面团变硬
6
Step 6
面团切成块，烤箱预热170C，烤约15-20min
💡 Chef's Tips
因为黄油用量很高，高筋面粉或者普通面粉就好