黄油室温软化
罐头黑樱桃捞出沥干,切小块后放进兰姆酒浸泡至少半小时
黄油加红糖(粉状)用打蛋器打发成羽毛状
倒入一大勺多的浸泡樱桃的酒到黄油中,搅拌均匀
倒入一半过筛混合后的粉类用刮刀拌均匀,舀一点罐头的糖水,再倒入剩下的粉类拌均匀
倒入樱桃碎,混合均匀
装入挤花袋,在铺油纸的烤盘上挤出大小一致的面糊,也可以随意舀一勺。用蘸水的勺子背面轻轻压平。烤箱预热上下火180度,烤箱中层10~12分钟
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