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燕麦片曲奇

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燕麦片曲奇

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀

2

步驟 2

倒入燕麦片

3

步驟 3

混合成馅料备用

4

步驟 4

把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)

5

步驟 5

分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次

6

步驟 6

筛入低筋面粉

7

步驟 7

翻拌均匀

8

步驟 8

把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状

9

步驟 9

把馅料填入曲奇的中间的空隙里

10

步驟 10

烤箱预热175度,烤20分钟即可

💡 廚師提示

加上了燕麦馅料,不单让曲奇增加了不一样的味道,外表也更漂亮的哦,像一朵朵盛开的小花~
燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道,烘烤之后变得很脆很香,配上曲奇饼干,真的更好吃哦~