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燕麦核桃软曲奇

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燕麦核桃软曲奇

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

红糖溶于热水中,过滤(红糖太容易结块,热水化还会有渣渣)

2

步驟 2

加入玉米油,搅拌均匀

3

步驟 3

加入中粉、泡打粉和燕麦片

4

步驟 4

用刮刀翻拌均匀,加入核桃仁和葡萄干

5

步驟 5

翻拌均匀

6

步驟 6

取20克左右面团,搓成小球状,压扁(注意葡萄干不要露在表面,容易烤糊),放入垫硅胶垫的烤盘,入预热175度的烤箱,中上层,上下火,12分钟左右,出炉放凉,密封保存