← Back to Recipes

雏菊巧克力曲奇

👍 0 likes 👁️ 5 views ✅ 0 tried

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

×

📝 Instructions

1

Step 1

除糖粉以外，将所有粉类混合过筛3次备用

2

Step 2

软化的黄油加入糖粉打发成体积面积变大，发白，呈羽毛状

3

Step 3

分次加入淡奶油打发，加一次打一地，一定要打到均匀

4

Step 4

分次加入巧克力溶液打发均匀

5

Step 5

加入所有的粉类翻拌均匀，不可拌太久，看不见粉即可

6

Step 6

揉成团压扁擀开刻出形状

7

Step 7

烤箱预热150度，中层约烤15分钟（ACA）