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果珍曲奇

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

黄油加白糖,果珍,混入蛋黄

2

Step 2

筛入面粉,和以上材料搅拌,用手搓成面包屑状

3

Step 3

使劲搓,黄油和糖融化后成团状,放入白葡萄酒

4

Step 4

面团分成均匀小团,压成小饼,用刀轻轻的压出纹路

5

Step 5

烤箱180度10分钟

6

Step 6

去出来后刷蛋白在表面,接着烤箱190度5分钟(中层偏上)