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巧克力杏仁曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
室温软化的黄油，加入糖粉和白砂糖，打发至体积变大，颜色变浅
2
步骤 2
分两次加入蛋液
3
步骤 3
每次都要和打发的黄油充分搅拌均匀，不能油水分离
4
步骤 4
筛入低粉和可可粉
5
步骤 5
用刮刀拌匀，分成15克的小面团
6
步骤 6
搓圆后压扁，按上大杏仁，入预热180度的烤箱，中上层，上下火，15分钟左右