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圣诞树曲奇饼干

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🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步驟

1

步驟 1

黄油加糖打发

2

步驟 2

分次加入牛奶拌匀

3

步驟 3

加入过筛的低粉搅拌成面团

4

步驟 4

面团分成两份，分别加入草莓粉和抹茶粉拌匀

5

步驟 5

将拌好的面团分别装入戴有花嘴的裱花袋

6

步驟 6

在烤盘上挤出圣诞树的形状

7

步驟 7

在树坯上撒上耐烘烤彩珠、彩糖

8

步驟 8

移入预热180度的烤箱烘烤约20分钟取出晾凉即可

💡 廚師提示

冬天黄油不易打发，可以先隔热水融化，冷却后再打发就可以。
因为做好的面团很难挤，所以方子里我另加了30克的玉米油，也可以省略不用。
装饰用的彩珠彩糖，烘焙商店就有卖，切记要买耐烘烤的哦。
各人烤箱不同，所以温度不一，请视实际而定。