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冰淇淋咖啡曲奇

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🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步骤

1

步骤 1

咖啡粉加入水混合均匀

2

步骤 2

面粉加入泡打粉过筛备用

3

步骤 3

咖啡中加入红糖和植物油

4

步骤 4

搅拌均匀

5

步骤 5

倒入低筋面粉和泡打粉的混合物

6

步骤 6

混合成面团

7

步骤 7

分成12份

8

步骤 8

整形成圆形，上面按上烤过的核桃仁，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右

💡 厨师提示

1、面粉和油混合自下而上混合，不要出筋。
2、我这里用的冰淇淋内馅，你也可以用柠檬黄油馅，蔓越莓奶油馅。