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巧克力燕麦曲奇

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巧克力燕麦曲奇

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

软化黄油,加入红糖溶化,加入鸡蛋和香草籽搅拌

2

步驟 2

另取一碗,混合低粉、小苏打、盐,拌匀后倒入到1中拌匀

3

步驟 3

加入巧克力豆、燕麦、椰蓉,拌匀

4

步驟 4

取一小团搓圆压扁成型,放在铺了烘培纸的烤盘上

5

步驟 5

烤箱预热至165-170度,上下火烤10分钟

6

步驟 6

烤完取出烤盘,放凉5分钟后把曲奇取出移至平铺纸巾上进一步冷却,完全冷却后变脆

7

步驟 7

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💡 廚師提示

*****容量换算*****
1 cup(杯)=240ml
1 tablespoon(大勺)=15ml
1 teaspoon(小勺)=5ml
1/2 小勺=2.5ml
1/4 小勺=1.25ml
1 公斤=1000 克
1 斤 =500 克(g)=10 两
1 两=约50 克
1 磅=454 克=16 盎司