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继续曲奇

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继续曲奇

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步骤

1

步骤 1

步骤 1

准备好原料

2

步骤 2

步骤 2

将黄油软化至柔软状态

3

步骤 3

步骤 3

用电动打蛋器打发黄油

4

步骤 4

步骤 4

分次加入糖粉和细砂糖

5

步骤 5

步骤 5

分次少量加入蛋液(家里没有鸡蛋了,我用了三个鹌鹑蛋。。。。)然后加牛奶和香草精

6

步骤 6

步骤 6

筛入低筋粉

7

步骤 7

步骤 7

装入裱花袋挤出你喜欢的样子
180℃10分钟左右

💡 厨师提示

这次的有点干,边缘有点锯齿,而且挤得很费劲!
可能是油性物料少了
也可能是黄油筛入低筋粉的时候翻得时间长了
很多猜想
下次继续试!!