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桃子曲奇甜品
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
黄金桃洗净备用
2
Step 2
削皮后切成块
3
Step 3
放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右
4
Step 4
桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了，一点不比罐头差
5
Step 5
开始做甜品了，把所有原料都准备好
6
Step 6
先将煮软的桃子切成小片备用
7
Step 7
将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状，这个活小子抢着干，结果三下五除二把饼干碾得有点碎
8
Step 8
奶油用电动打蛋器打至不流动的状态
9
Step 9
将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部
10
Step 10
再在曲奇上铺上一层奶油
11
Step 11
再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味
12
Step 12
再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次
13
Step 13
最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可
💡 Chef's Tips
1.桃子选用黄金桃比较好，颜色漂亮，口味香甜，一般桃罐头也都是用黄金桃做的。
2.也可以直接选用罐装黄桃，也就是“黄桃罐头”，但罐头食品还是少吃为好，自己动手吃的更安全。
3.也可以将桃子换成其他水果，根据自己的口味选择即可。
4.冷藏之后更有风味。
2.也可以直接选用罐装黄桃，也就是“黄桃罐头”，但罐头食品还是少吃为好，自己动手吃的更安全。
3.也可以将桃子换成其他水果，根据自己的口味选择即可。
4.冷藏之后更有风味。