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西柚曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油室温软化加入糖打发至膨胀
2
步驟 2
蛋液分次加入，打倒与黄油充分融合
3
步驟 3
加入蜂蜜柚子茶酱
4
步驟 4
加入低筋面粉，拌匀
5
步驟 5
装入裱花袋，在烤盘上裱出花纹
6
步驟 6
预热烤箱，175度15分钟即可
7
步驟 7
铁罐保存
💡 廚師提示
黄油要充分打发，不然在裱花嘴里会挤不出来。其次是，这个饼干真心不适合南方人在冬天的时候做，还是天气热了做比较好。最后是若是看到面糊过于湿润，可以再放一点低粉，若是面糊过于干燥，再放一点蛋液或者是蜂蜜柚子茶酱。