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薄荷巧克力曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
准备材料，将黄油置于室温，自然软化
2
步驟 2
将糖加入软化黄油，搅拌均匀至糖与黄油完全结合
3
步驟 3
加入鸡蛋，盐和香草精，搅拌
4
步驟 4
加入面粉（我没过筛，成品中也没出现不均匀的面块）和可可粉搅拌均匀，加入mm豆，略搅拌至均匀分布
5
步驟 5
预热烤箱180摄氏度或者350华氏度，用勺子抠一团面糊（大致球形）放于垫了烘培纸的烤盘上
6
步驟 6
进烤箱10~12分钟，出炉冷却后再从烘培纸上取下