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椰香曲奇

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

黄油室温软化后，加糖粉用电动打蛋器打至鹅黄色，体积略膨胀

2

Step 2

分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀

3

Step 3

分次加入椰奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀

4

Step 4

将低筋面粉，椰子粉，盐混合筛入上一步

5

Step 5

用橡皮刮刀拌匀

6

Step 6

将八齿花嘴放在布裱化袋中，将面糊装入裱花袋，在铺有锡纸的烤盘中，用曲奇花嘴挤出环形

7

Step 7

170度中层烤约10-15分钟，至表面微金黄即可