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椰香曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油室温软化后，加糖粉用电动打蛋器打至鹅黄色，体积略膨胀
2
步驟 2
分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀
3
步驟 3
分次加入椰奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀
4
步驟 4
将低筋面粉，椰子粉，盐混合筛入上一步
5
步驟 5
用橡皮刮刀拌匀
6
步驟 6
将八齿花嘴放在布裱化袋中，将面糊装入裱花袋，在铺有锡纸的烤盘中，用曲奇花嘴挤出环形
7
步驟 7
170度中层烤约10-15分钟，至表面微金黄即可