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奶香曲奇

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奶香曲奇

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步骤

1

步骤 1

黄油微波炉加热40秒,至可按得动的固体状态

2

步骤 2

用电动打蛋器稍微搅拌一会儿,加入白糖继续搅拌

3

步骤 3

分两次加入糖粉,继续搅拌

4

步骤 4

加入牛奶,继续搅拌

5

步骤 5

分两次加入蛋液,继续搅拌

6

步骤 6

将黄油打发至颜色发白,体积膨胀约为原先的两倍大,大约需要45分钟

7

步骤 7

筛入低粉、奶粉、盐,用刮刀搅拌均匀

8

步骤 8

挤出自己喜欢的花型,烤箱180度6-10分钟,烤出自己喜欢的上色程度

9

步骤 9

巧克力味的,用30g可可粉替代低粉