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砂糖香草曲奇

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砂糖香草曲奇

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

1.黄油软化 下砂糖和盐

2

Step 2

2.搅拌均匀

3

Step 3

3,分三次加入蛋液

4

Step 4

Step 4

4.打发至羽毛状

5

Step 5

5.下香草精 搅拌均匀。

6

Step 6

6.加入过筛后的低粉 

7

Step 7

7.改换刮刀 切拌均匀

8

Step 8

Step 8

8.扔进塑料袋 如图 用刮板铲成一条。扔冷冻室里冻到坚硬为止。 

9

Step 9

9.拿出 刷蛋白 撒上白糖(或者混入椰蓉亦可) 切片 
上下火 180度 中层 15分钟至表面金黄。

💡 Chef's Tips

小心看着 别过火了哦~