黄油、砂糖、红糖、香草粉打发至发白蓬松,再分两次加入鸡蛋搅拌均匀。
面粉、苏打、盐过筛子混合。
将面粉分批加入打发物搅拌,再拌入巧克力碎和坚果碎。
面团冷却后(cooled),做成自然形状,点缀巧克力在表面(当然如果本身巧克力碎足够多不点缀最好看了....防止密集恐惧症)
冷冻过夜。---------这步是饼干更好吃的关键不要心急哇
①有烤箱---190度预热烤10多分钟就差不多 ②只有平底不粘锅---小火慢慢烤20多分钟 然后拿出来,彻底冷却+蒸掉水分才酥脆~
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