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kanNa-蔓越莓曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
2
步骤 2
加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
3
步骤 3
开始先切好蔓越莓干，倒入切好的蔓越莓干。(不要切太碎)
4
步骤 4
倒入过筛的低筋面粉
5
步骤 5
搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约40分钟，是冷冻不是冷藏哦)
6
步骤 6
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可
7
步骤 7
烤箱：上火165，下火165。时间：9-10分钟，最后一分钟注意看底部周围开始有金黄色出现即可。
💡 厨师提示
温馨小贴士：冷冻后取出，需放几分钟在切片，要不然容易裂开哦。~~