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【Hi我是cookies】黑加仑曲奇
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油软化成液状
用打蛋器轻柔又霸道的搅匀它
滑滑的柔柔的样子就可以
2
步驟 2
加入糖粉
再次用打蛋器搅匀
3
步驟 3
加入低筋面粉（话说很多人都会过筛啊，可是我就是不涨脑子啊从未有过过筛啊）
搅至面粉也与黄油融合之后再放入黑加仑子
4
步驟 4
现在曲奇团团可是萌萌的啊
放入冰箱冷静一下它嘛
大概半个小时左右吧
5
步驟 5
擀面杖变身为擀饼杖了嘛
擀成厚度6毫米左右的皮
用模具压出喜欢的造型
6
步驟 6
我可是很喜欢吃骨头的嘛
因为骨头薄薄的所以烤的有些许太long了。。。不过这样我觉得更好ci~~~~只要不要焦了就行
烤箱预热
180°烤8-12分钟左右
💡 廚師提示
介于大家的烤箱温度的差异
和饼干的厚度不一
所以呢
大家还是在烤的时候就站在旁边盯着比较好
反正就8分钟的时间嘛 你就玩玩手指扣扣脚趾就好啦
8分钟对于那种面积比较小厚度比较薄的造型 例如骨头和鱼之类的
10分钟到12分钟左右的呢 适用于那种厚一点 面积大一点的 例如方形 猫 米奇那种的
大家可以分批烤 骨头的烤骨头 猫的烤猫 这样时间就一致了
一开始傻傻的分不清楚 一会印了这个一会印了别的
哦哦哦哦对对对~~黑加仑子要切碎放进去哦
和饼干的厚度不一
所以呢
大家还是在烤的时候就站在旁边盯着比较好
反正就8分钟的时间嘛 你就玩玩手指扣扣脚趾就好啦
8分钟对于那种面积比较小厚度比较薄的造型 例如骨头和鱼之类的
10分钟到12分钟左右的呢 适用于那种厚一点 面积大一点的 例如方形 猫 米奇那种的
大家可以分批烤 骨头的烤骨头 猫的烤猫 这样时间就一致了
一开始傻傻的分不清楚 一会印了这个一会印了别的
哦哦哦哦对对对~~黑加仑子要切碎放进去哦