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简单快手薄底披萨饼底
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
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Step 1
所有材料放入一个大碗或盆里，用手揉搓拌匀，放在一边醒大约5分钟即可。
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Step 2
用擀面杖尽可能将饼皮擀得越薄越好。
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Step 3
放入烤箱170°烤约5分钟。拿出来涂好酱汁（这里有酱汁的方子：http://www.xiachufang.com/recipe/100365617/）放上喜欢的浇头，与此同时烤箱预热250°，下层烤。
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Step 4
最后在浇头上狂撒芝士，放进烤箱烤15分钟，取出来，再也不需要披萨外卖了！
💡 Chef's Tips
低筋粉虽然写了100g，但是喜欢更扎实的口感的话可以将其中的30g~50g换成高筋面粉。只是高筋粉更吸水，这时需要酌情增加水或牛奶的量。
具体烤制时间请根据自家烤箱的脾气调整。
具体烤制时间请根据自家烤箱的脾气调整。