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南瓜火腿披萨
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
牛奶温热，放入酵母拌匀，把A中的所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置15分钟
2
步骤 2
15分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼
3
步骤 3
披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚
4
步骤 4
用叉子在底部叉些孔，抹上番茄酱
5
步骤 5
撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上香肠片，再均匀洒上南瓜，紫甘蓝，青椒丝，最后把剩余的马苏里拉撒匀即可
6
步骤 6
烤箱185度预热，中层烤20分钟
💡 厨师提示
我认为披萨做来是最简单的，不用刻意的寻找材料，做菜的时候留一点点的边角料就能做个八寸的披萨……我用的南瓜啥的都是炒菜的时候留下一点，这不，很容易一个披萨就出炉了！