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北欧风情比萨

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北欧风情比萨

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步驟

1

步驟 1

步驟 1

准备经典的Pizza酱一份儿。（做法参考比萨酱做法）

2

步驟 2

步驟 2

奶酪擦丝。（可选mozzarella

3

步驟 3

步驟 3

cheese）

4

步驟 4

步驟 4

红椒、玉米粒、青豆适量

5

步驟 5

步驟 5

培根、哈尔滨红肠可劲儿放

6

步驟 6

步驟 6

材料大合影

7

步驟 7

步驟 7

一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右

8

步驟 8

步驟 8

饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔

9

步驟 9

步驟 9

铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量

10

步驟 10

步驟 10

铺一层奶酪

11

步驟 11

步驟 11

铺培根

12

步驟 12

步驟 12

再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量

13

步驟 13

步驟 13

铺玉米粒、青豆及红椒

14

步驟 14

步驟 14

再加一层哈尔滨红肠

15

步驟 15

步驟 15

再铺奶酪

16

步驟 16

步驟 16

烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟

17

步驟 17

步驟 17

取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟

18

步驟 18

出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切