酵母用温水化开,在面粉中加入盐拌匀。先淋入少许酵母水在面粉中,用手抓拌,边加水边用手揉,直到面粉能揉成团。面团揉均匀后盖上湿布,放在温暖的地方发酵60分钟
面团发酵好以后,淋入橄榄油揉匀,最后发酵15分钟
将面团擀成半厘米厚的饼,烤盘底部刷上一层橄榄油,放入面饼
在面饼上涂上一层番茄酱,撒上三分之一量的马苏里拉奶酪
撒上洋葱碎,将切成薄片的麻辣香肠放在上面
在依次撒上玉米粒、青红椒,最后撒上剩余的奶酪丝
烤箱预热到200度,放入批萨烘烤15-20分钟即可
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