把黄油切小块,大蒜拍碎切末,洋葱切小粒,西红柿切块备用
干锅下黄油,待黄油融化,放入蒜末和洋葱粒炒香
继续放入切小块的西红柿,翻炒到西红柿变软出水
放入盐,一大勺白糖、少许番茄沙司上色、少许黑胡椒粉,撒少许披萨草一起翻炒
转小火煮大约10分钟,其间要注意翻一翻,避免糊锅
待汤汁收干,或大火收汁,盛出备用。(尽量炒的干一点)
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