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火腿洋芋米披萨

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

西兰花掰成小朵，火腿切片，洋葱切丝，马苏切丝，土豆去皮擦成蓉

2

Step 2

将擦成茸的土豆挤去水分，与剩米饭混合

3

Step 3

加入切碎的黄油

4

Step 4

再加入少许盐

5

Step 5

加入适量黑胡椒粉

6

Step 6

用汤勺充分搅拌均匀

7

Step 7

将拌匀的米饭放入模具，用手压实

8

Step 8

涂抹一层番茄酱，撒少许马苏

9

Step 9

铺上洋葱丝和火腿片

10

Step 10

再铺上一层掰成小朵的西兰花

11

Step 11

最后再撒上剩余的马苏，放入200度预热的烤箱，烤15分钟左右即可

💡 Chef's Tips

1.土豆擦成茸会与米饭融合得更好，也可以擦成丝；
2.黄油切成小块拌入，容易拌匀；
3.米饼放入模具后压实，不需要太厚；
4.烘烤时间供参考，根据自家烤箱调节，烤熟即可。