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火腿洋芋米披萨
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
西兰花掰成小朵，火腿切片，洋葱切丝，马苏切丝，土豆去皮擦成蓉
2
步骤 2
将擦成茸的土豆挤去水分，与剩米饭混合
3
步骤 3
加入切碎的黄油
4
步骤 4
再加入少许盐
5
步骤 5
加入适量黑胡椒粉
6
步骤 6
用汤勺充分搅拌均匀
7
步骤 7
将拌匀的米饭放入模具，用手压实
8
步骤 8
涂抹一层番茄酱，撒少许马苏
9
步骤 9
铺上洋葱丝和火腿片
10
步骤 10
再铺上一层掰成小朵的西兰花
11
步骤 11
最后再撒上剩余的马苏，放入200度预热的烤箱，烤15分钟左右即可
💡 厨师提示
1.土豆擦成茸会与米饭融合得更好，也可以擦成丝；
2.黄油切成小块拌入，容易拌匀；
3.米饼放入模具后压实，不需要太厚；
4.烘烤时间供参考，根据自家烤箱调节，烤熟即可。
2.黄油切成小块拌入，容易拌匀；
3.米饼放入模具后压实，不需要太厚；
4.烘烤时间供参考，根据自家烤箱调节，烤熟即可。