← Back to Recipes
海鲜杂蔬披萨
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
将所有面团材料入面包机中，按“发面团”程序，搅拌结束后进入发酵状态至2倍大左右
2
Step 2
辅料入开水锅中焯烫过备用（这一步可以防止在烤的过程中材料出水影响口感）
3
Step 3
发酵好的面团取出揉匀，接着取240克左右面团擀开，在8寸披萨盘上抹油将面团放上，用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀
4
Step 4
依次刷番茄酱、撒披萨草
5
Step 5
加入马苏里拉、海鲜杂蔬
6
Step 6
加入马苏里拉、黑胡椒颗粒
7
Step 7
烤箱预热，220度20分钟左右即可