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海鲜杂蔬披萨
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
将所有面团材料入面包机中，按“发面团”程序，搅拌结束后进入发酵状态至2倍大左右
2
步骤 2
辅料入开水锅中焯烫过备用（这一步可以防止在烤的过程中材料出水影响口感）
3
步骤 3
发酵好的面团取出揉匀，接着取240克左右面团擀开，在8寸披萨盘上抹油将面团放上，用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀
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步骤 4
依次刷番茄酱、撒披萨草
5
步骤 5
加入马苏里拉、海鲜杂蔬
6
步骤 6
加入马苏里拉、黑胡椒颗粒
7
步骤 7
烤箱预热，220度20分钟左右即可