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批萨蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
青椒、元葱、火腿切成同样大小的小丁备用
2
步驟 2
大蒜拍碎切成蒜末
3
步驟 3
在料盆中筛入低筋面粉
4
步驟 4
加入批萨草、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖混合均匀
5
步驟 5
将青椒丁、元葱丁、火腿丁、蒜末、马苏里拉奶酪倒入面粉中
6
步驟 6
混合均匀后是这个样子滴
7
步驟 7
在碗中倒入牛奶、鸡蛋液、橄榄油、番茄酱混合均匀
8
步驟 8
将液体混合物倒入面粉混合物中
9
步驟 9
翻拌至面粉全部湿润后即停止
10
步驟 10
将混合好的面糊装入纸杯，2/3满
11
步驟 11
烤箱预热180度，中层上下火，烤约25分钟
12
步驟 12
烤好后拿出来趁热食用
💡 廚師提示
1.青椒最好选用大个肉质厚的。
2.橄榄油可以用无味植物油代替，最好不要用花生油。
3.批萨草和罗勒一般烘培网店有售，都是干的香料。
4.糖份可以省略，那样就是很地道的咸味批萨了。
5.翻拌面糊不要过度，面粉湿润即可。
6.此款蛋糕一定要趁热食用，凉了就不好吃了，如果放凉了，密封后可以用微波炉稍微烤半分钟左右。
2.橄榄油可以用无味植物油代替，最好不要用花生油。
3.批萨草和罗勒一般烘培网店有售，都是干的香料。
4.糖份可以省略，那样就是很地道的咸味批萨了。
5.翻拌面糊不要过度，面粉湿润即可。
6.此款蛋糕一定要趁热食用，凉了就不好吃了，如果放凉了，密封后可以用微波炉稍微烤半分钟左右。