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意式披萨蛋糕

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意式披萨蛋糕

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

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步驟 1

尽量选择个大肉厚的青椒,切成小丁

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步驟 2

把洋葱和火腿也切成同样大小的小丁备用。大蒜拍碎切成蒜末

3

步驟 3

马苏里拉芝士刨成丝

4

步驟 4

5、在碗中筛入低筋面粉,加入披萨草、泡打粉、小苏打、盐、糖,混合均匀

5

步驟 5

把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里,混合均匀

6

步驟 6

在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄榄油、番茄酱

7

步驟 7

把液体混合物搅打均匀

8

步驟 8

将第6步的粉类混合物倒入液体混合物里,用橡皮刮刀翻拌,待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌

9

步驟 9

倒入纸杯,2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可