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萨拉米披萨
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
除黄油外所有材料揉成光滑面团；加入温室软化的黄油继续揉，至黄油与面团充分融合，面团光滑即可
2
步驟 2
盖上保鲜膜发酵约50分钟，至面团2倍大小，手指插洞不回缩即可
3
步驟 3
把面团滚圆
4
步驟 4
擀平，放入烤盘中
5
步驟 5
用叉子在面皮上叉出小孔
6
步驟 6
烤箱预热220度，将面皮入烤箱5分钟
7
步驟 7
取出，刷上番茄酱
8
步驟 8
撒上点芝士粉
9
步驟 9
按顺序依次放入芝士粉、马苏里拉芝士玉米粒、肉肠片、玉米粒、青椒圈、洋葱圈丝、蓝莓干、萨拉米香肠片，再撒上点芝士粉和马苏里拉芝士，撒上落勒粉。烤箱预热220℃，中层上下火20分钟