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意式黑椒猪肉披萨
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
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步驟 2
马苏里拉芝士刨成丝备用；
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步驟 3
醒好的面团压出空气，放在案板上压扁。烤盘先放多一点的橄榄油，把面片放上面；然后在面片上抹一层番茄酱，然后加入玉米粒和豌豆粒；（其实加番茄酱后再加一层芝士最好，我芝士不多就没加）
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步驟 4
把猪绞肉铺在蔬菜粒上面，再加入切成细条的洋葱码上；然后撒上黑椒粒和意式香草等；
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步驟 5
铺上一层芝士即可；放入预热好200度的烤箱，烤大约20-25分钟至熟即可！
💡 廚師提示
烤盘底部一定要刷上一层橄榄油，不然沾底！