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四季披萨（Four Seasons Pizza）
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
面粉+盐，充分混合。温水溶合酵母，加玉米油，倒入面粉中，揉成光滑面团，温暖处发酵2倍大。
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步驟 2
锅低温，加黄油、青葱、大蒜、洋葱、月桂叶，翻炒片刻。再加入番茄碎、番茄酱、糖，继续翻炒一会。再加入200ml水，低火熬至番茄浓稠。
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步驟 3
将发酵好的面团分2分，擀成圆形或长方形，放入烤盘，用叉子扎孔。铺上一层熬好的番茄酱，铺一半马苏，铺切好的甜椒、洋葱、香肠、蘑菇 、橄榄。
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步驟 4
撒上Pizza草，浇少许橄榄油，再撒一层马苏。
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步驟 5
入烤箱，200°，25分钟左右。