← 返回食譜列表
早餐快速脆底小披萨
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 步驟
1
步驟 1
晚上将面粉、酵母、糖、盐（最好不要先沾着酵母）揉一下成团就可以了最多5分钟的时间就可以搞定，我就是用普通吃饭的小碗装了点面粉，这里是两人份的~~~
2
步驟 2
盖上保鲜膜，放进冰箱（低温发酵）一定要放冰箱哦~~放外面就会发酵很大了！第二天估计不能用了！~
3
步驟 3
第二天早上~~打开感觉很硬（不会像面包那种发酵成两倍大什么的！很软的那种）~但是不碍事~~
4
步驟 4
分成两份，并且这个时候可以把烤箱预热了200度左右（根据自己的烤箱性格）
5
步驟 5
擀成两张饼皮，中间戳些洞~然后在烤盘上倒上油~直接用饼皮在上面抹一下（不用刷子了懒得洗）
6
步驟 6
放上自己喜欢的馅料，这回放的火腿，盖上芝士，很多时候放的是菠萝~老公说放菠萝特别好吃！~~
7
步驟 7
做完上面的步骤，烤箱也基本预热完毕~200度15分钟左右
💡 廚師提示
擀面饼之前可以把芝士拿出来软软~~切的时候好切~没有去刨丝，直接切成薄片，吃的时候照样能拉丝~~