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不用奶酪的披萨饼
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
和面：面粉、白糖、色拉油各一勺，温水、酵母和成面团，放在热乎地方发酵一小时。
2
步驟 2
把配料切成粒，焯水，过凉，
3
步驟 3
把里脊肉切成大片，用盐、料酒、鸡蛋，抓匀，再放一点淀粉再抓匀，煎熟，切成小块，把火腿肠切成小圆片，
4
步驟 4
发好的面团分成四块，拿一块面擀成圆饼放在锅里，面饼下面倒两小勺水，
5
步驟 5
先抹一层披萨酱，在撒一层蔬菜粒，
6
步驟 6
再把肉和肠摆在上面，在撒上几勺蛋奶液，或是沙拉酱。
7
步驟 7
所有东西都放好之后开小火，盖锅盖儿15分钟就好了。
💡 廚師提示
饼下面一定要放两勺水，不然会糊锅的。做好用电磁炉500瓦功率定时15分钟。