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蓝莓玉米粒水果小旗帜披萨
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
6寸披萨烤盘薄薄涂一层油（玉米油或者橄榄油）
2
Step 2
饼胚有孔处刷满披萨酱
3
Step 3
菠萝切薄片（菠萝最好预先烤两分钟去水）
4
Step 4
饼胚上洒满一层马苏里拉
5
Step 5
然后均匀铺上烤去多余水份的菠萝片（这里直接加的菠萝没有预烤）和玉米粒、蓝莓粒
6
Step 6
蓝莓是蓝莓干 不是新鲜的 鲜的可能会更好吃哦
7
Step 7
烤箱预热200°。上火烤约5分钟，取出，再加一层马苏里拉（也可洒些芝士粉提味)再烤5分钟，可以把火腿切成小旗洒几片继续烤至芝士表面略焦即可。
8
Step 8
趁热吃好香哇
💡 Chef's Tips
1、菠萝预先烤除多余水分，否则披萨烤好后会有一层水（我都没有预烤菠萝，所以披萨有点水，略微影响口感）
2、具体时间根据自己烤箱的情况来定，一般看到马苏里拉融了即可进行下一步。
3、火腿是最后快要出炉时临时加的，切成了三角，像是小旗帜，如果提前放就在加第二次马苏里拉之前加入。
4、饼胚建议大家买现成的，如果有时间可以自己做，直接买口感也没差多少且省事，操作方便。
2、具体时间根据自己烤箱的情况来定，一般看到马苏里拉融了即可进行下一步。
3、火腿是最后快要出炉时临时加的，切成了三角，像是小旗帜，如果提前放就在加第二次马苏里拉之前加入。
4、饼胚建议大家买现成的，如果有时间可以自己做，直接买口感也没差多少且省事，操作方便。