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平底锅虾仁披萨
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
用温水把酵母冲开，等到泛泡时候用酵母水和面，面团微软，划两个口盖上保鲜膜等待1.5—2小时，面团变之前的2倍大，抹点油备用
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步驟 2
洋葱切丝，火腿青红椒切丁，放入玉米粒，在少量油中翻炒至成熟，虾仁焯热水
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步驟 3
面团擀饼，放入平底锅用叉子戳小洞，小火烤至微黄
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步驟 4
两面都烤至微黄后，抹上番茄酱，撒上马苏里拉
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步驟 5
铺上配菜，然后排上虾仁
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步驟 6
最后再撒一层马苏里拉，然后微火烤15分钟左右即可
💡 廚師提示
马苏里拉建议买块装的自己刨丝，出来的效果好……一定全程微火操作要有耐心哟(＾Ｕ＾)ノ~