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葡式蛋挞
🥘 Ingredients
- 速冻蛋挞皮 6 只
- 蛋黄 1 个
- 淡奶油 62 g
- 牛奶 46 g
- 低粉 3 g
- 糖粉 16 g
📝 Instructions
1
Step 1
淡奶油和牛奶混合；
2
Step 2
加入糖粉融化，加入蛋黄拌匀；
3
Step 3
筛入低粉混和，拌匀过滤；倒入蛋挞皮8分满；
4
Step 4
放入烤箱中层，预热到200度，烤20分钟即可
💡 Chef's Tips
15分钟左右看着色情况，如果出现较大斑点可将烤盘移至下层或覆盖锡纸。