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葡式蛋挞

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

牛奶50克加入白糖搅拌好

2

Step 2

另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好

3

Step 3

蛋黄二个

4

Step 4

搅拌好

5

Step 5

在牛奶中倒入蛋黄液

6

Step 6

搅拌好

7

Step 7

再倒入牛奶奶油液

8

Step 8

最后过滤一下

9

Step 9

倒入蛋塔皮中

10

Step 10

放在烤网上

11

Step 11

烤箱220度预热中层上色即可

💡 Chef's Tips

1，这款蛋挞水做出来的效果就象是奶油布丁的感觉，如果你想口感更老一些，再加入半个鸡蛋就可以。