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葡式蛋挞
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
牛奶50克加入白糖搅拌好
2
步驟 2
另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好
3
步驟 3
蛋黄二个
4
步驟 4
搅拌好
5
步驟 5
在牛奶中倒入蛋黄液
6
步驟 6
搅拌好
7
步驟 7
再倒入牛奶奶油液
8
步驟 8
最后过滤一下
9
步驟 9
倒入蛋塔皮中
10
步驟 10
放在烤网上
11
步驟 11
烤箱220度预热中层上色即可
💡 廚師提示
1，这款蛋挞水做出来的效果就象是奶油布丁的感觉，如果你想口感更老一些，再加入半个鸡蛋就可以。