← Back to Recipes
懒人蛋挞
🥘 Ingredients
- 飞饼皮 2 张
- 淡奶油 60 ml
- 蛋黄 2 个
- 牛奶 60 ml
- 白砂糖 10 g
📝 Instructions
1
Step 1
蛋黄,淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏
2
Step 2
飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄
3
Step 3
卷起来冷藏10分钟
4
Step 4
饼皮切成小剂子
5
Step 5
两个叠在一起，两面沾面粉，在蛋模里按成底稍薄的皮子
6
Step 6
每个挞皮里倒入八分满的蛋液
7
Step 7
烤箱220度，25分钟左右