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水晶蛋挞

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🥘 食材

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📝 步驟

1

步驟 1

澄粉60克+生粉25克+调和油一匙+白砂糖一匙+热开水适量揉成光滑的面团

2

步驟 2

分成几小块

3

步驟 3

摊在蛋挞模中就成了挞皮

4

步驟 4

蛋挞液倒入蛋模模中

5

步驟 5

大火蒸十分钟